Cortes de Carne Disponibles
SERVICIO A DOMICILIO EN SAN MIGUEL DE ALLENDE
llame a: 415-154-8771
WhatsApp Tienda: 415-140-0331
Email: Oficina@canadadelavirgen.mx
Cortes Caseros
Bistec del 7
Aprox 500 gramos (medio kilo)
Asada, plancha
1-minute steak, grill, pan saute
Medallones de Rib Eye
Aprox 1 kilo
Asada, plancha
Grill lightly, pan saute
Cubos
Aprox 500 gramos (medio kilo)
Guisadas, caldos
Stews, soups
Milanesa Pulpa
500 gramos (medio kilo)
Asada, plancha con pan
Medallones de Filete
Aprox 500 gramos (medio kilo)
Asada, plancha
Grill lightly, pan saute
Sirloin para Tacos
500 gramos (medio kilo)
Carne preparada para tacos
Cortes básicos para eventos especiales
Caña de Filete Completa
Aprox 1 kilo
Preparar en el horno
New York
Aprox 1 kilo
Asada, plancha
Grill lightly, pan saute
Caña de Rib Eye
Aprox 1 kilo
Preparar en el horno
Cuete
Aprox 1 kilo
Preparar en el horno
Otros Cortes
Cachete
Hueso con Medula
Aprox 500 gramos (half kilo)
Caldo de Res
Tuétano Chalupa
2 en cada bolso
Preparar en el horno
Riñón
Corazón
Hueso Natural
Aprox 500 gramos (medio kilo)
Caldo de Res
Pata Cortada
Aprox 500 gramos (medio kilo)
Hígado Rebanada
Lengua Entera
Rabo
Aprox 500 gramos (medio kilo)
Carne Molida
Suprema
500 gramos (medio kilo)
80/20
500 gramos (medio kilo)
Hamburguesas Congeladas
80/20 carne molida sin condimentos
4 hamburguesas de 4 onzas c/u,
Paquete con 4 (500 gramos en total aprox)
Nuestra Nuevo Línea Blanca
Nuestra misma carne molida orgánica, libre de pastoreo, pero nuestra carne LÍNEA BLANCA ha añejada 8 días en lugar de los 28 días estándar; use esta carne cuando prepare salsas de carne, platos de pasta y lasañas. Con un precio aproximadamente un 30% más bajo que nuestra carne molida estándar. Solo disponible en nuestra oficina.
1/2 Kilo 80/20 Carne Molida: $116 pesos
4 Hamburguesas $118
Caldo de Huesos de Res
Compra 6 litros de caldo de hueso por el precio de 5, se entrega congelado en frascos de vidrio.
Nuestro caldo de huesos casero premium está disponible congelado en frascos de vidrio de un litro.
Adicionalmente a nuestros frascos de 1 litro, vendemos nuestro Caldo de Hueso en cubos congelados de media taza, empacados en bolsas de 6 cubos congelados cada una, perfectos para sazonar comida hecha en casa (disponibles solo en nuestra oficina).
Nuestro Caldo de Hueso es rico en colágeno y cargado de nutrientes, proviene 100% de nuestro ganado orgánico alimentado con pasto, no sólo es delicioso sino también ayuda a mejorar la digestión, combate la inflamación, ayuda a la inmunidad y promueve la relajación. Estamos orgullosos de presentarles este producto “alma en el plato” directo de nuestra granja para sus paladares en diferentes opciones:
Congelado en frascos de 1 litro listo para beber en casa (para calentar en estufa y servir)
Preparado en taza o bowl del jardín en Ki'Bok Café en San Miguel de Allende
Congelado en cubos de media taza, listo para añadir sabor premium a sus platillos
Huesos para caldo crudos para preparar en casa
Chorizos de Res
Chorizo de Mostaza
440 gramos
Chorizo con semillas de mostaza
4 por paquete, sellados por pares
Chorizo de Primavera
440 gramos
Chorizo con hinojo y perejil
4 por paquete, sellados por pares
Chorizo de Primavera Picante / Spicy Italian Sausage
440 gramos
Chorizo con hinojo, perejil y chiles
4 por paquete, sellados por pares
Ahora puedes comprar algunos de nuestros productos en la tienda en línea.
